samedi 11 juin 2016

Sur la route d'Inari

Une autre rencontre chaleureuse avec Ulla la patronne d'une autre auberge ou mokki. Un genre de longère tout en rondin en bois qui date du 19eme siècle. C’était un lieu où les bucherons venaient manger et dormir. Des photos d'époque tapissent les murs de la grande salle à manger. Ces bucherons étaient imposants et en pleine hiver ils continuaient à couper et à déposer les troncs d’arbre dans la rivière qui coule en contre bas de la maison en rondin.
J'ai logé dans une autre grande longére. Les chambres était séparées par de legeres cloisons en bois. Le sauna m'a réconciliée avec mes vieux os malmenés. Les autres clients tous finlandais de sont échelonnés jusque tard, pour la plupart des pecheurs de saumons.
J'ai dégusté la soupe de rennes d'Ulla et sa tarte aux airelles de vrais merveilles.